潍坊第一春走进普罗旺斯


第一春董事长尹金富与中国烹饪协会副会长高炳义先生同抵普罗旺斯
阁来屋温泉城副市长、旅游局主席Jean-Pierre BAUX为中国代表团介绍普罗旺斯特产

中国代表团与普罗旺斯代表团共同合影

阁来屋温泉城副市长、旅游局主席Jean-Pierre BAUX

温泉城副市长、旅游局主席Jean-Pierre BAUX先生品尝第一春秘制香肠

普罗旺斯食品行业协会及名厨向尹金富先生咨询第一春香肠的选料

阁来屋温泉城副市长、旅游局主席Jean-Pierre BAUX 与烹饪协会副会长高炳义先生共同为潍坊第一春颁奖

百余名中国名厨共同参与参与宴会
2016年7月9日“中法国际名厨交流盛会”在法国阁来屋温泉城(Gréoux-les-Bains)会议中心隆重举行,来自潍坊第一春食品有限公司的尹金富董事长与来自中国21个省100多位中餐烹饪大师与来自南法地区的餐业界人士一起对中法餐饮的食材、配料、橄榄油及配酒等进行了深入的沟通和交流。
本次活动由阁来屋温泉城市政府、旅游局和中国烹饪协会联合主办,阁来屋温泉城副市长、旅游局主席Jean-Pierre BAUX、旅游局局长Jean-Frédéric-GONTHIER、“普罗旺斯之心”项目中方代表张国强、中国烹饪协会名厨委员会主席高炳义及法国中欧旅游公司董事长陈岚等出席了交流会。
本次活动旨在加强中、法两国烹饪行业的厨艺文化交流。两国名厨欢聚一堂,在现代烹饪艺术上相互学习,加强中餐法餐的国际交流,促进中国在世界范围内宣传中国美食,通过更大的组织规模形成更广泛的影响力以传播中餐烹饪技术,让世界各国通过美食来了解中国的悠久历史和灿烂文化,助力中国美食以申报世界非物质文化遗产。
普罗旺斯松露种植协会会长、Saint-jean-Lez-Durance酒庄、橄榄经销商及甜品大厨等餐饮界人士分别向中国名厨们介绍了自己的产品,尹金富董事长请副市长及与会嘉宾品尝临朐香肠,普罗旺斯的餐饮大咖纷纷挑起大指,双方互动频繁,相谈甚欢。活动成为中法饮食文化交流又一次行业盛宴!